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Adrian Plebani

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Unsere Milchbauern

Hinter unseren Produkten stehen engagierte Bergbauern, die ihre Tiere artgerecht halten und sich liebevoll um sie kümmern. Die Bergmilch beziehen wir vom gesamten Engadin, von Martina bis Maloja. Uns ist es wichtig, dass wir lokale Bauern unterstützen.

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1'706 m ü. M. - so schmeckt Engiadina Pura! Kulinarischer Höhenflug

Zusammen mit dem Engadiner Sternekoch Dario Cadonau, haben wir neue saisonale Jogurt-Kreationen entwickelt. Im Zentrum stehen saisonale Zutaten und Bündner Bergkräuter.

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1'706 m ü. M. - hoch hinaus mit Engiadina Pura!

Wir sind eine der höchstgelegenen Molkereien Europas und verfeinern einige unserer Produkte mit ausgewählten Zutaten aus dem Engadin und Bündnerland - Blumen, Kräutern und Ölen. So schmeckt das Engadin!